Logo Q1-2. Oualität in unserem Unternehmen
Zertifikat
Meisterprüfung

Qualität ist für uns selbstverständlich. Mit dem Ablegen der Meisterprüfung vor der Handwerkskammer Braunschweig und der Berufsausbildung zur Hotelfachfrau haben wir den Grundstein für die Führung eines Konditorei Cafe gelegt. Wir stellen unsere Kuchen und Brötchen in der eigenen Backstube her und verwenden hierfür nur qualitativ hochwertige Rohstoffe, die wir über unseren Grosshandel der Bäko Schleswig - Holstein beziehen. Des weiteren haben wir uns mit dem führen der Marke “ Schleswig - Holstein i(s)st lecker” ein weiteres Qualitätsmerkmal als Aufgabe gestellt. Das Führen dieser Marke verpflichtet uns mindestens 60% unserer Rohstoffe aus Schleswig - Holstein zu beziehen. Unsere Milchprodukte   ( Sahne, Quark, Joghurt ) liefert uns über die Bäko Schleswig - Holstein die Meierei Horst EG. Das Mehl erhalten wir auch über die Bäko von den Holsteinischen Mühlenwerken aus Itzehoe. Die Eier werden uns vom Geflügelhof Mohr aus Bahrenfleht angeliefert. Selbstverständlich werden all unsere Rohstoffe bei der Lieferung auf Qualität und Frische überprüft. Unsere Servicequalität wird durch fortlaufende Weiterbildung, Kundenbefragungen und Seminarbesuche auf den neuesten Stand gebracht, dennoch sind wir für jede Anregung Ihrerseits dankbar und hoffen Ihnen mit diesen Aussagen und Beschreibungen einen Kleinen Einblick in unser Qualitätsmanagement gegeben zu haben. Wir stehen bei weiteren Fragen über unser Unternehmen und zu speziellen Produkten unter unserer E-Mail stadtcafe-marne@t-online.de gerne zur Verfügung.

Schleswig-Holstein ist lecker
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